Les ateliers du CAP ATMFC

Publié le par Virginie, laura

Il y a une cuisine de collectivité au rez de chaussé, qui se compose de plusieurs secteurs : 

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le condionnement, la cuisson,  la pâtisserie,  la préparation, la légumérie, la réserve et la plonge.

Il y a le studio au 2éme étage où l'on apprend l' enseignement familial.

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Il y a la lingerie au 2éme étage l'on apprend la couture, à laver et à repasser le linge.

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Il y a l'entretien des locaux au rez de chaussé ou l'on apprend à faire l' entretien et l'on apprend à passer la mono brosse.

 

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