LE STUDIO

Publié le par Alexandra et Justine

Notre CAP nous permettera de travailler en tant qu'aide à domicile.

C'est pour ça que nous avons en classe un studio reconstitué.

On y trouve une salle de classe quand on rentre, à gauche des ordinateurs et à droite un studio.

Dans le studio de cuisine familiale nous apprenons à faire de la cuisine "comme à la maison", à entretenir le linge et à maintenir propre et en bon état les équipements du logement.

Nous devons nous entraîner au CAP où l'on devra surr 2 heures répondre au mieux aux besions de son ou ses occupants.

 

En cuisine, depuis le debut du CAP nous avons fait :

- Des oeufs sous toutes ses formes
- Des endives aux jambon
- Des tagliatelles à la carbonara
- De la soupe à l'oignon
- De la mousse au chocolat
- De la crème chantilly
- Des truffes au chocolat
- Un flan patissier 
- Une galette des rois
- De la tartiflette
- Un hachi parmentier
- Du petit salé au lentilles
- Des madeleines

 

La cuisine avec la salle à manger

La chambre

La salle de douche

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JAUNE 31/05/2009 15:03

merci pour ces imformations je vais pourvoir remplir mon livret 2 avec les termes appropriés .je t'écris de la martinique a bientot